福岡で豆花(トウファ)!春水堂(チュンスイタン)もありますが、台湾人の作る本場の豆花(とうふぁ)が食べたい!
![台湾カフェ 福岡 おすすめ](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/f7f88366e2bde80ad6f9bf8a27545027.jpg)
そんなときは、大手門にある台湾スイーツカフェ【倉商店】がおすすめです!
福岡の台湾!倉商店
![台湾カフェ 福岡 おすすめ](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/f7f88366e2bde80ad6f9bf8a27545027.jpg)
台湾スイーツカフェ【倉商店】は、台湾人のご主人 倉(kura)さんが作る本場台湾の豆花が食べられる豆花専門店。
![台湾カフェ 福岡](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/961a91d2a05d22850d1c2ae359a4ae2d.jpg)
豆花が有名ですが、台湾のおいしいスイーツがそろってます♡ こちらは全粒粉のモチモチあんまん。
倉商店のコンセプト
- 台湾人が食べるスイーツをそのまま日本に!
- 台湾の豆花専門店と同じ技法で手作り
- 医食同源を大切にし、身体も心も温まるスイーツで、一人でも多くの家族(お客様)を笑顔にできたら嬉しい!
- 自分が食べたい・家族に食べさせたい安全なものを作る
- 添加物の入ったものは食べたくない
- 素材選び・作業工程にこだわる
そのため、ご主人のkuraさんは、毎朝5時に起床。毎日、豆から豆腐を作り、豆花を作られています。なんと、納得のいかない出来の場合は、お店に出さないというほどのこだわりよう。
![倉商店 福岡](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/631770af5c0989b7b5f05a6e8c10da9d.jpg)
カラダとココロに優しい、本場台湾のスイーツが心地いい空間で頂けます。お店の内装も倉さんの手作り!
![台湾スイーツ 大手門](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/92dec143168c890530e556d42fbe0df9.jpg)
可愛いグッズがさりげなく飾ってあったり、台湾を感じられる店内になっています。
![豆花専門店 福岡](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/14096c3643d60127d75eee972f6bd06e.jpg)
荷物入れのカゴ、ブランケットも用意されていてうれしい♡
![倉商店 台湾](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/d12c45ac58696730a49a09ce8b420cef.jpg)
カベにコートやジャケットをかけておくこともできます。
![台湾スイーツカフェ 福岡](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/0d699ae0e2ff14839f492a11443da9d8.jpg)
台湾のおいしい食べ物・美しい建築物などの本もたくさんあります。ますます台湾に行きたくなりますね♪
![台湾スイーツカフェ 大手門](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/f126f6113872d3645398473f16a62159.jpg)
さりげなく台湾の旗も!
![倉さん 台湾カフェ](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/3ccae785bbe7563ed567b9c07425870d.jpg)
台湾ビールのグラス!!
![台湾スイーツ 福岡 評判](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/cc8481409bb71f0185498c3728560e5c.jpg)
お水やお酢・取り皿などはセルフで。
福岡の台湾スイーツカフェ 倉商店 主なメニュー
台湾の人が大切にしている医食同源をベースに、おいしくて安全な台湾スイーツカフェ【倉商店】
![倉商店 福岡](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/631770af5c0989b7b5f05a6e8c10da9d.jpg)
メニューは少しずつ増えていくようですが、主なメニューはこちら♪ テイクアウトもOKです。
![トウファ― 福岡 人気](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/7b107b8b042d9d126803189afa8b255c.jpg)
豆花(とうふぁ)
お豆腐のような台湾定番スイーツ。甘いシロップ+好きなトッピング(3つ)をチョイス(お茶とセットで注文すると、トッピングは4つ選べます)
![本場の豆花が食べられる店](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/85ebfb51fca94565f00c63f7e97f8f4f.jpg)
トッピングもすべて倉さんの手作り!たくさんあるので、迷ったら倉さんにおすすめを聞いてみるのもいいですね。どれもヘルシー♪
焼仙草
台湾の冬の定番スイーツ。最初はサラサラ、だんだんドロドロになる不思議な触感のスイーツ。
![くら商店 大濠](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/2307b621901613cb4658f676d9b8933b.jpg)
やさしい甘さでほっとする味。写真は焼仙草(大)。豆花と同じ器なのでペロリと頂けます。
![本場の豆花が食べられる店](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/85ebfb51fca94565f00c63f7e97f8f4f.jpg)
お茶とセットで注文すると、豆花と同じようにトッピングを4種類選ぶことができます。
![台湾カフェ 福岡 人気](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/d20d7ecc66320e696b7067bf6e707994.jpg)
焼仙草に炒ったピーナッツはマストだそうで、ピーナッツはすでにセットになっています。
![本場の豆花が食べられる店](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/85ebfb51fca94565f00c63f7e97f8f4f.jpg)
茹でピーナッツをトッピングに選ぶと、ピーナッツ祭りになるかも!?
![倉商店 台湾 評価](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/b4fe0b7ee16f793b893000b8f5610dd8.jpg)
白玉・小豆・紫米(ズーミー)・お芋を選んでみました。
愛玉子
台湾の夏の定番スイーツ。愛玉というイチジクかの種から作られるゼリーをレモンシロップで頂きます。
![台湾カフェ 福岡](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/961a91d2a05d22850d1c2ae359a4ae2d.jpg)
全粒粉のあんまん
食物繊維たっぷりで甘さ控えめ。
![倉商店メニュー](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/a44c16612ea6b13ce3155e91eb65fecd.jpg)
あんまんが苦手でも食べやすいかも。本当にやさしい自然な甘さ。
![台湾カフェ 福岡 おすすめ](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/9f35a9b7d9edcc7dbb5d9e8300385876.jpg)
台湾肉まん
お肉の塊も感じられるジューシーな肉まん。ピリッと黒コショウが効いている黒こしょう肉まんもおいしい!
台湾マンゴーかき氷
4~10月限定。ふわふわ台湾かき氷。
タピオカミルクティー
牛乳+アッサムティーで毎日手作り。きび砂糖を使っているのでコクがある!
![くら商店 台湾 口コミ](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/24f0264260b2407451d634b730abd272.jpg)
台湾茶
日によっていろいろなお茶が用意されています。茶葉付きのお茶を頼めば、5杯くらい飲めるのでお得。ゆっくりお茶したいときにはおすすめ。
台湾茶器で飲む台湾茶(功夫茶)
可愛くて素敵な台湾茶器でゆっくり飲めるお茶
ご主人は台湾出身の倉(kura)さん
【日本語勉強中】と書かれた名札をエプロンにつけている倉さん。なんと前職は、台湾で半導体のエンジニアをされていたそうです。
![倉商店 福岡](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/631770af5c0989b7b5f05a6e8c10da9d.jpg)
エンジニア時代、1年間の休暇を取り、京都へ語学留学。その後、奥様に出会い、福岡で倉商店をオープン!
お料理が子供のころから好きで、台湾で製パンの国家資格も取られているんですよ。その後、スイーツづくりも専門的に学ばれたそうです。
いつ伺っても親切で穏やか。真摯にスイーツ作りに向き合われています。
福岡の台湾 倉商店のまとめ
福岡で本当の台湾スイーツを楽しめるカフェ【倉商店】。大濠公園にも近いので、お休みの日にリラックスしたいときにもおすすめです。
![倉商店 大手門 台湾](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/07d06048d938d95e9a3395fb66fd7374.jpg)
スタンプカードも!
![倉商店 とうふぁ](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/d8f90a24bda7711878d2a9637a2a7f2c.jpg)
お店の最新情報はインスタで!
![倉商店インスタ](https://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/02/950b94df7d861483e71a4131d9da3a1a.jpg)
![台湾カフェ 倉](http://fukuoka-fun.com/wp-content/uploads/2019/03/31041adf0a65dd2f5b133bf05c35ef57-320x180.jpg)
ショップ名 | 台湾スイーツカフェ 倉商店 kurasyouten |
住所 | 福岡県福岡市中央区大手門3-3-24 |
電話番号 | 092-791-8093 |
営業時間 | 12時~18時(イートインOS17時半、テイクアウト18時) |
定休日 | 月・火・水(祝日でも基本は休み) |
支払い方法 | 現金のみ |
公式HP | https://www.facebook.com/kurasyouten |
インスタ | https://www.instagram.com/kurasyouten/ |